NUESTRA HISTORIA

La historia de Kafejo comenzó con dos hermanos y un sueño.

Con el tiempo este sueño se ha convertido en un compromiso.

Nuestro compromiso es ofrecer un café y pan de la más alta calidad a un precio al alcance de todos.

NUESTRO CAFÉ

Nuestro café es Arábica de calidad de exportación.

Cultivado en el corazón de Chiapas a un clima entre 19° a 25° C y una altura de un poco más de 1,000 metros.

El grano de café es cuidadosamente cultivado para posteriormente pasar por nuestro proceso de tostado.

La calidad de nuestro café se refleja en la uniformidad del color, el aroma y el tamaño de los granos.

CAFÉ ARABICA DE EXPORTACIÓN

El más caro y apreciado de todos los tipos de café, y con la que Kafejo trabaja exclusivamente.

Se trata de una especie originaria de Etiopía, Esta variedad representa el 56% de la producción mundial y posee una concentración de cafeína de un 1,7% como máximo.

Como resultado, el café Arábica crea una bebida más aromática y suave al paladar, y también es más digestiva.